Кофемашина DeLonghi ESAM 5600 Perfecta Cappuccino Graphic Touch – представитель платформы ESAM с автоматическим капучинатором в виде комплектного кувшина с довольно крупным графическим дисплеем и сенсорным управлением. Солидно и стильно или ненадежно и сомнительно?
Внешний вид у машины вполне премиальный. Строгие линии, отделка под металл (на самом деле корпус пластиковый), экран и сенсорные кнопки – выглядит дорого и престижно! Но сразу предупрежу, платформа ESAM – самая габаритная среди бытовых кофемашин бренда. Она реально довольно крупная и требует прилично места. ECAM, и тем более ETAM, заметно компактнее.
Эта платформа известна своей отличной надежностью, у неё механическая часть более прочная и служит годами, особенно, если своевременно проводить техническое обслуживание, промывать и смазывать узлы. Линейка ESAM заслужила прекрасную репутацию, прежде всего, своими простыми и недорогими зерновыми автоматами с ручным капучинатором.
У DeLonghi Perfecta ESAM 5600 S есть выделенные сенсорные кнопки для латте, капучино, латте макиато и взбитого молока. Каждая клавиша скрывает предустановленные на заводе рецепты для соответствующих напитков, которые различаются пропорциями кофе и молока. Пропорции для каждого рецепта можно поменять на свой вкус, программирование элементарно, описано в инструкции.
Но по идее для более правильного приготовления кроме нажатия на одну из этих кнопок необходимо выставить в нужное положение переключатель на молочном кувшине (хотя это опционально, необязательно).
Да, молочник DeLonghi Perfecta Cappuccino ESAM 5600 S снабжен отдельным регулятором, который изменяет образование молочной пены! Причем у него есть три значения: Flat White, Latte, Cappuccino. Образование пены увеличивается в сторону Капучино. То есть при выборе Flat White можно сказать, что молоко просто нагревается без взбивания. Может быть актуально для любителей обычного кофе с молоком, вовсе без пены.
Собственно, этот регулятор по своему алгоритму работы и, главное, результату соответствует системе LatteCrema, которая используется в линейке ECAM. Но LatteCrema мне нравится больше по двум причинам:
Режим очистки Clean. Эту быструю очистку необходимо совершать после каждого приготовления молочно-кофейных напитков. Машина сама предупредит об этом и по команде обдаст молочный тракт паром. Так вот активация режима Clean проходит у героини обзора нажатием и зажиманием на всё время процедуры (десяток секунд) отдельной клавиши. А у кувшина LatteCrema можно просто перевести регулятор в режим Clean, подождать и вернуть обратно.
У LatteCrema регулируется высота носика подачи молока. Здесь же можно изменить только его наклон. Это не Бог весть какая возможность, но при прочих равных, почему бы и нет?
Но у кувшина ESAM5600S есть и сильная сторона — он просто больше! 0,9 против 0,5 литра.
Автоматическая очистка от накипи:
Да
Возможность подключения к водопроводу
:
Нет
Встраиваемая техника:
Нет
Индикатор уровня воды:
да
Интегрированная система учета (Шеф карта):
Нет
Контейнер для отходов:
Да
Контроль крепости кофе:
Нет
Материал корпуса:
Пластик
Материал кофейника:
Пластик
Номинальное напряжение:
220 В
Одновременное приготовление двух чашек:
Да
Потребляемая мощность:
1450
Противокапельная система:
Нет
Регулировка жесткости воды
:
Да
Регулировка степени помола:
да
Регулировка температуры кофе:
Да
Способ приготовления капуччино:
Автоматический
Способ приготовления эспрессо:
Автоматический
Сфера использования:
HoReCa|Fast-food|Уличная торговля|Торговые магазины
Съемный лоток для сбора капель:
Да
Тип используемого кофе:
Зерна|Молотый
Тип нагревателя:
Термоблок
Тип профессиональной кофемашины:
Автоматическая
Тип управления:
Сенсорное
Функция автоотключения:
да