Кава моносорт Арабіка Сальвадор 1кг

Кава Сальвадор SHG багатий всілякими ароматами, наприклад, його відрізняє солодкувато-квітковий аромат з присмаком какао. У роті залишається квіткове післясмак з добре помітним фруктовим присмаком. Напій виходить густим і солодкуватим. По мірі того, як кава Сальвадор SHG холоне в гуртку, у нього з'являється дуже приємний м'який присмак мигдалю. Цього сорту кави притаманні хороша кислотність, ніжний смак і ледь помітний тонкий аромат. История Сальвадора тесно связана с кофе, который был привезен в эту страну в 1740 году. Великий президент Херардо Барриоса, который руководил страной в середины XIX века, понимал, что кофе обладает огромным потенциалом для развития Сальвадора. Кофе стал основой местной экономики и сформировал культуру страны. По сегодняшний день государство не только стремится увеличить производство этой культуры, но и следит за развитием кофе с точки зрения традиции и качества. Кофейные плантации в Сальвадоре охватывают тысячи гектаров плодородной вулканической почвы, а его культивированием занимается около 23 000 производителей. Процесс производства кофе в Сальвадоре, несомненно, является одним из самых традиционных в мире. Это обусловлено небольшими размерами страны и плотностью населения, что позволяет сальвадорцам выращивать кофе как обычные садовые деревья. Кроме того, кофе в Сальвадоре полностью культивируется вручную, так как эта культура растет на затененных склонах гор и вулканов. Кофе, который мы предлагаем, также классифицируется как «строго высокорастущий» (SHG) - он произрастает на высотах превышающих 1200 метров над уровнем моря, что свидетельствует о его высоком качестве.